店長・マネージャーの面接では、リーダーシップ、コミュニケーション能力、業務知識が特に重要です。まず、リーダーシップについては、過去の経験を通じてチームをどのように指導し、問題解決に導いたかを具体的に述べましょう。例えば、「新メニュー導入時にスタッフをどう支えたか」といったエピソードが効果的です。次に、コミュニケーション能力は、顧客やスタッフとの対話が不可欠です。顧客のニーズを把握し、適切に応じた事例を挙げることが評価されます。最後に、業務知識については、業界のトレンドや KPI（重要業績指標）の理解を示し、実際の業務にどのように活かせるかを伝えることが重要です。

退職理由は、ポジティブな表現を心掛けましょう。面接官は、成長意欲や新たな挑戦を重視します。例えば、「前職ではスタッフのマネジメントを通じて多くのことを学びましたが、更に多様な経験を積むために新しい環境を探しました」と述べると良いでしょう。重要なのは、前職での経験を無駄にせず、次のステップにどうつなげるかを明確に示すことです。また、ネガティブな理由（人間関係のトラブルや職場の環境不満など）は避け、常に前向きな姿勢を保つことが大切です。

自己PRでは、具体的な実績とその結果を中心に話しましょう。例えば、「前職での売上を前年比20％向上させるために、顧客ニーズを分析し新しいサービスを導入しました。その結果、顧客満足度が向上し、リピーターが増加しました」と具体的な数字を使うことで、説得力が増します。また、リーダーシップやチームワークのスキルも強調しましょう。「チームの士気を高めるために、定期的なフィードバックや個別の面談を実施し、スタッフの成長をサポートしました」といった具体的な行動が有効です。最後に、自分自身の価値観やビジョンを伝えることで、面接官に強い印象を与えることができます。